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炎夏勿偏废荤腥 每天食用鱼或肉最好不超多少克?

发表日期:2022-06-18 07:10  作者:admin  浏览:

  今日,全区多云间晴,其中北海、钦州、防城港、百色、崇左、南宁等市的部分地区有阵雨或雷雨,局部大雨。

  中医专家唐先生介绍,苦味有除热邪、解疲乏、清心明目等作用;热天可适当吃些苦味食品。

  然而,吃苦味食物也要因人而异。唐先生介绍说,一般说来,老人和小孩的脾胃多虚弱,故不适宜过多食用苦味食物。患有脾胃虚寒、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否则会加重病情。

  苦味食物多来自素食,夏天里多“吃苦”,还能保持饮食清淡,是很多正在减肥的女性的饮食偏好。然而唐先生却指出,夏天饮食固然应该以清淡为上,但是却不能偏废荤腥。

  唐先生说,清淡饮食的实质是强调少用油脂,但绝不是不沾荤腥。一方面,夏天气温高,人体代谢速度加快,蛋白质和热量的消耗增大;另一方面,天气炎热影响人们的食欲,人体胃肠活力也变差,食物摄入量减小。因此,如果在夏季单纯食用蔬菜水果,而不适当补充蛋白质和高热量的食物,容易导致体质下降。一般来说,每天食用一次鱼或肉比较适当,食用量最好不超过60克。

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