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野生鬼鲉人工育苗技术取得突破

发表日期:2022-06-24 06:41  作者:admin  浏览:

  近日,由省海洋开发研究院和省海洋水产研究所共同承担的省公益性项目“野生鬼鲉的驯养及人工繁育技术研究”,成功解决了野生鬼鲉的人工育苗技术。作为一种日渐稀缺的名贵食用鱼类,鬼鲉正离百姓的餐桌越来越近。

  鬼鲉为暖温性近海底层小型鱼类,体长一般为20厘米,体重为200~400克。鬼鲉因其样子奇丑无比故而得名,虽身带毒腺,但鬼鲉肉质细嫩、味道鲜美,并具有清凉解毒的功效,为高档食用鱼类。据了解,目前活体鬼鲉的市场价格每公斤在80~100元,因其生命力较强易于鲜活运输,出口创汇前景较好。鬼鲉虽然在浙江、福建等省沿海均有分布,但在舟山并不常见,且由于生活习性特殊,海上捕捞很难。

  上世纪70年代,日本最先开始了鬼鲉的人工繁殖工作,随后我国部分沿海地区也相继开展了鬼鲉人工养殖生产,并取得了良好的经济效益。 2010年6月,项目组从福建收购了100尾亲鱼进行择优培育。“目前,我们已摸清了鬼鲉亲鱼驯化和性腺发育规律,解决了鬼鲉幼鱼伏底后高密度培养和活饵料向配合饲料转换的关键技术。”省海洋水产研究所研究人员史会来告诉记者,目前已培育出健康鬼鲉幼鱼11.55万尾,育苗受精率80%、孵化率90%,苗种培育成活率约28%。

  眼下,鬼鲉幼苗已转入普陀西闪岛的试验场土池中进行培育。在史会来看来,倘若该研究能取得最终成功,作为一种恋礁性鱼类,鬼鲉对于舟山本地渔业资源增殖保护无疑是一大利好。而对于鬼鲉的“游向”,他表示,将通过和当地养殖企业合作的方式,进行技术成果转化,继而间接向市场推广,以丰富百姓餐桌。

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